Benefícios da jabuticaba à saúde

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Para nosso orgulho, a jabuticaba, é uma fruta aliada da saúde tipicamente brasileira (100%), nativa da Mata Atlântica.

Fruta arredondada, preta, que amadurece grudada nos troncos da árvore, dando-lhe característica singular. Pouco cultivada comercialmente, a jabuticaba é mais facilmente encontrada na região nordeste. 

A jabuticaba é rica em sais minerais, como ferro, sódio, cálcio, magnésio e principalmente, fósforo e potássio, essenciais para a estrutura dos dentes e dos músculos. Também é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam no crescimento.

Benefícios da jabuticaba à saúde
  • Protege e estimula a reparação dos tecidos ricos em colágeno – principal proteína da pele, responsável pela firmeza e elasticidade; 
  • Previne doenças cardíacas;
  • Protege contra a aterosclerose; 
  • Combate as rugas, reduzem a produção de histamina (o que aumenta a resistência do organismo contra a agressão de certas substâncias mutagênicas),
  • Controla os níveis do colesterol comum e o LDL (o mau colesterol) e os radicais livres; 
  • Melhora a circulação sanguínea periférica;
  • Fortalece o sistema imunológico;
  • Combate o estresse;
  • Combate a anemia;
  • Age contra a diarreia;
  • E ainda funciona contra a queda de cabelos...

O significado da palavra jabuticaba: do tupi “iapoti kaba” que significa “frutas em botão” É encontrada nas regiões tropicais, do Norte ao Sul do país, e são três as espécies cultivadas, a gaúcha, a cabinho, e a jabuticaba-sabará (Myrciaria cauliflora), a mais saborosa, cujos frutos são de tamanho médio.


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