Alface - Benefícios que você nem imaginava

Alface - Benefícios que você nem imaginava

A alface é uma das hortaliças mais conhecidas no mundo. A sua salada pode ser consumida em diversos pratos, desde os menos calóricos aos mais gordurosos, como os hambúrgueres. 

Porém, provavelmente, você não faz ideia sobre as suas propriedades medicinais. 


Veja abaixo alguns benefícios:


Sexualidade e calmante
Recentemente, a Universidade da Califórnia realizou alguns estudos sobre os efeitos da alface em excitações sexuais. Foi detectado, então, que a hortaliça produz efeitos compensatórios e estimula a fertilidade. Além disso, o uso do alimento também é recomendado em casos de ejaculação precoce.

A alface é, simultaneamente, um sedativo e um equilibrador tônico. Ou seja, tonifica o sistema glandular ao produzir estimulação sexual. Já para os órgãos digestivos e para o sistema nervoso, tem a função de calmante natural.

Uma planta medicinal
Na antiguidade, a alface foi muito consumida para o tratamento de dores em geral. O inglês herborista Culpeper tinha o costume de recomendar sucos de alface com óleo de rosas para o combate à dor de cabeça ou para efeitos sedativos.
Já alguns soldados romanos carregavam a hortaliça na mala para vencer as dores causadas pela guerra.

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Outros benefícios
Além de calmante e estimuladora, a alface também auxilia o combate à asma, à tosse nervosa e a diabetes. Ela possui vitaminas e minerais, mas as “estrelas” principais são as moléculas: hiosciamina, lactucina, ácido lactúcico e asparagina.

Como consumir a alface para fins medicinais?
É necessário que apenas a folha seja utilizada na infusão. Para isso:

Ingredientes:
1 litro de água
100 gramas de folhas de alface

Preparo:
1 - Limpe delicadamente sua folhagem. Após isso, corte em vários pedaços.
2 - Coloque as folhas em uma vasilha com aproximadamente 1 litro de água.
3 - Ferva por 15 minutos.
4 - Repouse o líquido por 10 minutos.
5 - Depois é só coar e consumir.
O indicado é a ingestão de apenas 3 xícaras por dia, por pessoa.

Fonte: Jornal Ciência


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