Suco de Romã - Antioxidante e Afrodisíaco Natural

Suco de Romã - Antioxidante e Afrodisíaco Natural
Suco de Romã - Antioxidante e Afrodisíaco Natural

O suco da romã além de auxiliar no tratamento das dores de garganta e inflamações na boca, também contribui para o controle da pressão e da glicemia.

Outra boa notícia é que o suco de romã aumenta a libido, sendo considerado um afrodisíaco natural, além de melhorar o humor.


Você vai precisar de:

  • 1 copo (240 ml) de água gelada
  • 1 romã madura

Modo de Preparo:

Lave bem a romã com uma escovinha e corte-a ao meio. Separe a casca para o preparo do chá para gargarejo ou bochecho, contra inflamações na boca ou garganta.
Retire a polpa da fruta e passe por uma peneira, espremendo bem com uma colher para extrair o sumo. Junte esse sumo com a água e bata no liquidificador. Adoce se achar necessário. Beba em seguida. 
Outra maneira, bem mais fácil, é simplesmente retirar os caroços e bater inteiros no liquidificador com a água, assim você obterá mais suco e mais nutrientes, coando em seguida com um coador de pano. Prove e adoce se necessário.
OBS: Cuidado no manuseio, pois o sumo ou mesmo a fruta mancham bastante.


O Poder Medicinal da Romã



Esta fruta apelidada de "maçã cheia de sementes" pode ser consumida in natura, em forma de suco, chá, nas saladas ou na culinária como ingredientes de molhos. 

A romã é uma boa fonte de potássio. Uma fruta contém cerca de 400 mg, mais do que a maioria das laranjas. A romã e seus sucos são ricos em antocianinas e ácido elágico, que têm propriedades antioxidantes.

Pesquisas revelam que o suco de romã tem de duas a três vezes mais capacidade antioxidante que a mesma quantidade de vinho tinto ou de chá verde, e as antocianinas dão uma importante contribuição para o poder de antioxidante da romã.

Outros benefícios da romã para nossa saúde:


- Ajuda na diminuição do colesterol ruim (LDL) e do colesterol total;
- Ajuda na prevenção de patologias como diabetes, obesidade, hipertensão, entre outras, por ser ótima antioxidante, com mais de 80 fitoquímicos;
- Previne o envelhecimento celular, mantendo a pele firme e saudável por conta de sua ação antioxidante;
- Fortalece o sistema imunológico prevenindo o aparecimento de gripes, viroses, entre outras doenças;
- É rica nos ácidos gálico, elágico e protocatequínico, com ação anticancerígena, por barrar as moléculas que danificam a estrutura celular e provocam o câncer. 

Pipoca pode ajudar a evitar câncer

A pipoca e outros cereais matinais contém “quantidades surpreendentes” de substâncias antioxidantes conhecidas como polifenóis – que têm potencial de diminuir o risco de câncer e doenças cardíacas – normalmente encontradas em frutas e legumes.

O estudo foi apresentado por cientistas da Universidade de Scranton, na Pensilvânia, durante a 238ª Reunião da American Chemical Society (ACS), em Washington.

Os polifenóis são a principal razão pela qual frutas e legumes – e alimentos como chocolate, vinho, café e chá – se tornaram conhecidos por seu potencial para diminuir o risco de doenças.

Até agora, acreditava-se que esses cereais eram alimentos saudáveis e ajudavam a combater o câncer e doenças cardíacas por causa de seu alto teor de fibra, mas segundo os autores do estudo, ninguém havia comprovado a alta presença de polifenóis.
“Mas recentemente, os polifenóis emergiram como potencialmente mais importantes. Os cereais matinais, macarrão, biscoitos e salgadinhos feitos à base de grãos (como pipoca) constituem mais de 66% do consumo de grãos na dieta americana”, disse o químico Joe Vinson, autor do estudo.
Segundo os cientistas, a quantidade de antioxidantes encontradas em cereais integrais é comparável à encontrada nas frutas e legumes, por grama.
Os polifenóis são substâncias químicas encontradas em muitas frutas, legumes e outras plantas, como frutas vermelhas, nozes, azeitonas, folhas de chá e uvas. Conhecidos como antioxidantes, eles removem os radicais livres do corpo.
Os radicais livres são substâncias que têm potencial de danificar células e tecidos do corpo. Os cereais integrais com maior quantidade de antioxidantes são feitos com trigo, milho, aveia e arroz, nesta ordem, segundo Vinson.
Segundo o químico, farinhas integrais também tem alto teor de antioxidantes, salgadinhos de grãos integrais tem ligeiramente menor quantidade de antioxidantes do que cereais matinais e, dentre esses salgadinhos, a pipoca é a mais rica em antioxidantes.
Fonte: BBC Brasil

Benefícios dos Chás para a saúde e beleza

Benefícios dos Chás para a saúde e beleza
Benefícios dos Chás para a saúde e beleza

A bebida fria ou quente auxilia no funcionamento da memória e diminui o estresse por reduzir os níveis de cortisol no sangue

6 benefícios de beber chá para sua saúde e beleza

Algumas substâncias contidas nos chás ajudam a tratar e prevenir doenças


1. DIMINUI O COLESTEROL
Popular na dieta de famosas como Gisele Bündchen, o chá verde além de funcionar como sérum para pele também auxilia no combate ao colesterol alto, segundo indicou um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition em 2011 e compartilhado no site "Mind Body Green".
2. BENEFICIA A VISÃO
O chá verde é capaz de penetrar no tecido ocular auxiliando na prevenção contra doenças nos olhos. Outro benefício é sua capacidade de ajudar a evitar a cegueira causada pela catarata.
3. REDUZ OS NÍVEIS DE CORTISOL
O hormônio causador do estresse, cortisol, é responsável pela gordura abdominal e favorece o envelhecimento precoce da pele. Mas seu nível no sangue pode ser diminuído com o consumo diário do chá preto por pelo menos seis semanas seguidas.
4. MELHORA A MEMÓRIA E A CONCENTRAÇÃO
A combinação da cafeína com o L-teanina, um aminoácido não proteico encontrado naturalmente no chá verde, beneficia a memória, o foco e a concentração. Vale ingerir também o chá branco para efeitos semelhantes.
5. REDUZ O RISCO DE AVC
Beber ao menos três xícaras de chá verde ou preto por dia reduz em até 21% o risco de acidente vascular cerebral isquêmico, concluiu um estudo da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos.
6. ATUA COMO ANTIALÉRGICO
Um estudo japonês descobriu que os polifenóis presentes no chá verde ajudam a reduzir alergias causadas pelo pólen.

Suco Acelerador do Metabolismo - Ajuda a Emagrecer


Quem tem o metabolismo mais lento pode sentir os reflexos desse problema no dia-a-dia. Como o organismo todo funciona mais devagar, é comum que a pessoa se sinta menos disposta e sonolenta.

Outra característica comum é o ganho de peso, que pode acabar provocando outros problemas de saúde, como a diabetes e a obesidade, dentre outras.

Esta receita, capaz de acelerar o metabolismo, é ideal para quem está sentindo esses sintomas. Além de ajudar no emagrecimento, pois promove o gasto calórico, o suco aumenta a disposição e torna a pessoa mais ativa.

Para o preparo do suco você  precisará dos ingredientes abaixo:

Suco para emagrecer
  • 1 colher (sopa) de chá verde (já preparado)
  • 1 copo (200ml) de água
  • 1/2 maçã
  • 1 fatia de abacaxi (retire o miolo)
  • 1 pedaço pequeno de gengibre
  • 1 colher (sopa) de hortelã
  • 1 colher (sopa) de suco de limão espremido
  • gelo a gosto
Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente dois minutos. Não necessita coar. Se desejar, adoce com adoçante. Beba logo após o preparo.
Para obter todos os benefícios o ideal é repetir o suco pelo menos três vezes na semana, pela manhã.

Suco Carnaval Total

Suco super energético para aguentar firme a folia do carnaval.

Ingredientes:

2 polpas de açaí
 ½ xícara de granola 
20ml de xarope de guaraná 
200g de polpa de açaí 
500ml de água-de-coco 

Modo de preparo: bater no liquidificador e servir gelado.

Dose recomendada: tomar um copo no café da manhã e outro antes de sair para a folia, este suco vai lhe dar disposição e energia.

CHOCOLATE: Vilão, ou um bom aliado da saúde?

Quem é que não gosta de chocolate? Chocolate amargo, ao leite, branco, diet, em pó etc.

Hoje em dia, encontramos as mais variadas versões desse alimento milenar.  Seu nome científico deriva de palavras gregas que significam “alimento dos deuses”. De fato, não há quem negue que essa guloseima tão consumida e apreciada não tenha um quê de especial.

Chocolate na prevenção de doenças cardíacas e derrames

De acordo com uma pesquisa feita na Alemanha, o chocolate pode ser bom para o coração, para a grande felicidade dos amantes desse “manjar dos deuses”. O estudo levou oito anos para ser concluído, e a equipe de pesquisa acompanhou a saúde de quase 20.000 pessoas que mantêm o hábito de comer essa guloseima. Os pesquisadores compararam a quantidade de chocolate composta na dieta para o número de ataques cardíacos e derrames que as pessoas tinham. Segundo o pesquisador Brian Buijsse: “A boa notícia é que o chocolate não é tão mau como se costumava pensar, e pode até reduzir o risco de doenças cardíacas e derrame”.

Ainda de acordo com o pesquisador, a equipe descobriu que o chocolate escuro era o tipo mais saudável para comer: “o chocolate escuro apresenta efeitos fantásticos, já o chocolate ao leite apresenta menos, e o chocolate branco não possui efeitos”, disse ele.

O estudo alemão revelou que as pessoas que comiam chocolate (em barra, e uma por semana), reduziam o risco de ter um ataque cardíaco em 27%. O risco de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC) foi reduzido em até 48%. Os especialistas em nutrição acreditam que o que faz bem ao coração são os flavonoides compostos no chocolate.

Flavonoides ou bioflavonoides é a designação dada a um grande grupo de metabólitos secundários da classe dos polifenóis, componentes de baixo peso molecular, e que são encontrados em várias espécies vegetais. Os diferentes tipos de flavonoides são encontrados em frutas, flores e vegetais em geral, bem como em alimentos processados como vinho e chá.

Os flavonoides são encontrados nas sementes de cacau, por isso o chocolate escuro tem mais efeito, pois possui mais cacau. O chocolate ao leite, por sua vez, tem mais gordura do que cacau.

A pesquisa também mostrou que esses flavonoides presentes no chocolate também ajudam na redução da pressão arterial (mesmo efeito produzido pela teobromina). Entretanto, Buijsse alerta quanto ao consumo excessivo de chocolate: “Comer quantidades elevadas de chocolate mais contribuem para um provável ganho de peso que qualquer outra coisa. O ideal seria que as pessoas começassem a comer chocolate em pequenas quantidades substituindo, de preferência, outros alimentos de alto teor calórico como lanches ou outros tipos de doce”.

O chocolate possui pontos positivos e negativos pautados em pesquisas feitas em laboratório, que mostram que você não precisa cortar o chocolate radicalmente da sua vida, mas também não deve cometer o erro de comê-lo aos montes. O excesso é prejudicial em qualquer aspecto, e isso não é segredo para ninguém.

Fonte: Jornal Ciência

Suco relaxante antidepressivo

Suco relaxante antidepressivo
Cuida da sua saúde mental - Suco relaxante antidepressivo

Para uma vida mais tranquila, nada melhor que começar ou terminar o dia com este suchá terapêutico, super relaxante.

Suco relaxante antidepressivo


Ingredientes:
20ml de suco de uva
20ml de suco de maçã
20ml de suco de maracujá
3 folhas de maracujá (fazer chá)
5g de camomila (fazer chá)
2 folhas de limão (fazer chá)
2 copos de água

Modo de preparo:
Faça primeiro o chá por infusão das folhas de limão, maracujá e de camomila. É só adicionar dois copos de água fervente sobre elas. Abafe por 10 minutos, depois aguarde esfriar.
No liquidificador, bata os sucos, com açúcar ou adoçante, e gelo a vontade. Depois misture com o chá, e aproveite.
Se quiser mesmo relaxar, tome um copo pela manhã, um à tarde e à noite. Você verá que o seu sono será mais tranqüilo, sem depender de remédios.

Principais elementos terapêuticos
Uva: contém propriedades antioxidantes, muito poderosa na luta contra os radicais livres.
Limão: o chá das folhas possui limoneno, excelente calmante para pessoas nervosas e com insônia.
Camomila: é analgésica e antidepressiva. Possui efeito calmante e é muito usada por pessoas que têm problemas nervosos.
Maçã: contém minerais como o fósforo, que combatem o cansaço físico e mental. Potássio, que ajuda nas contrações musculares e evita o derrame.

ATENÇÃO: este suco não substitui o remédio para quem faz tratamento contra depressão diagnosticada clinicamente.



Dieta: 5 mentiras que não ajudam a emagrecer


Dieta: 5 mentiras que não ajudam a emagrecer

Circulam muitos mitos sobre o que engorda ou não. Alguns estão na base de dietas infundadas. Se pretende começar uma dieta para perder peso, esqueça os milagres. Desmontamos 5 mitos comuns.

1. Para perder peso, nada de açúcar 

Os açúcares simples, como a sacarose e os produtos que a contêm - doces, bebidas açucaradas, por exemplo - são calorias “vazias”, ou seja, sem nutrientes importantes, e devem ser eliminadas da dieta. Já os hidratos de carbono, ou açúcares complexos, fornecem calorias, mas também nutrientes como amido, fibra, vitaminas e minerais de que o nosso corpo não pode prescindir. Por isso, não podem ser ignorados numa dieta equilibrada, mesmo com redução de calorias.
2. Beber água às refeições engorda 

A água não faz perder nem ganhar peso, porque não contém calorias. Beber água entre as refeições pode ajudar a "enganar" a fome, pois preenche momentaneamente o estômago. A afirmação "beber água às refeições engorda" carece de prova. Mas se comer depressa demais, sem mastigar bem os alimentos, tem tendência a comer mais. A sensação de saciedade, que põe fim à vontade de comer, só é ativada algum tempo depois do início da refeição. Assim, se comer muito depressa, já terá ingerido mais do que o necessário quando este mecanismo for acionado.
É aconselhado beber no mínimo um litro de água por dia para uma boa hidratação e evitar assim problemas como prisão de ventre ou pedras nos rins. Este conselho nada tem a ver com perda de peso.
3. Não coma fruta à noite 

Não há explicação científica que justifique esta afirmação. Os nutricionistas recomendam o consumo de cinco porções de frutas e de legumes durante o dia, por isso, é normal reservar alguns para o jantar. Como o jantar deve ser leve, estes alimentos são muito apropriados.
4. Se é light não engorda 

É verdade que a maioria dos produtos light tem menos calorias do que o seu equivalente original. Mas optar por estes produtos pode ser contraproducente se forem consumidos em excesso.
É também importante lembrar que uma dieta para perder peso se baseia sobretudo em produtos frescos.
5. Transpirar emagrece 

Ao transpirar de forma intensa não só perde água, como sais minerais. E não convém abusar. Transpirar não é uma solução válida para perder peso, dado que ao beber recupera os líquidos perdidos. O que emagrece é o exercício. Se recorrer à sauna, só perde água e sais.


Emagreça com saúde e combine hábitos alimentares saudáveis com exercício físico regular. O peso recomendado para cada um, depende das características do corpo, da idade, do estado de saúde e do estilo de vida. 

Acima de tudo, evite ingerir mais calorias do que as que gasta nas atividades diárias.

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