Suco de Uva Personalizado

Suco de uva personalizado, além de saudável, ajuda contra o envelhecimento precoce e o cansaço.

Suco de Uva  e Maçã - Ingredientes:

Uva vermelha e maçã
Além de ser muito gostoso também traz muitos benefícios para a saúde. O suco de uva tem associado uma curiosidade que muitos podem não saber, mas as suas propriedades são semelhantes ao do leite materno, o que leva a ser um suco com algumas calorias (se adoçado com açúcar, e por esta razão quem está fazendo dieta deve beber com moderação). 

Apesar de ter algumas calorias associadas, o que pode ser um ponto desfavorável, tem também muitos benefícios, tais como ajudar a combater a fadiga, a anemia, é um suco antienvelhecimento, e ajuda no combate a convalescença. 


- aproximadamente 2 copos de uvas vermelhas (soltar os grãos do cacho e lavar bem)
- 1 litro de água gelada
- açúcar ou adoçante à gosto

Basta bater bem as uvas com a água no liquidificador, colocar uma fatia de maçã. verde ou vermelha, tanto faz.

 
Em seguida coar. 
Voltar ao liquidificador e bater.




Diabetes Infantil - Como Prevenir


Um tema que tem preocupado cada vez mais os pais é a diabetes infantil. O aumento da obesidade, associada ao sedentarismo e aos maus hábitos alimentares, são as principais causas do alarmante crescimento da diabetes entre as crianças.

Reunimos as principais dúvidas a respeito do tema. Confira:

  • Como ocorre a diabetes?

  • A Diabetes ocorre quando o pâncreas não produz insulina em quantidade suficiente ou o organismo não o utiliza da forma adequada. Se trata de uma doença crônica, mas que pode ser controlada e até revertida em alguns casos, a partir de alguns cuidados.

  • Quais os principais sintomas do diabetes infantil?

  • - Sede e fome excessivas;
  • - Emagrecimento;
  • - Dificuldade de cicatrização;
  • - Mal estar;
  • - Tonturas;
  • - Câimbras e formigamentos;
  • - Aumento do número de vezes em que urina;
  • - Tremor;
  • - Taquicardia;
  • - Indisposição;
  • - Cansaço.

  • Como é feita a prevenção?

  • - Durante os primeiros meses de vida, o leite materno deve ser o único alimento para o bebê. Vale lembrar que é  importante dispensar alimentos que não são necessários nesta fase;
  • - Praticando atividade físicas;
  • - Praticando alimentação diversificada, rica em fibras, pobre em açúcares e fracionada em 6 refeições diárias;

  • Quais alimentos levar na lancheira escolar?

  • Os pais devem sempre optar por frutas, sucos diet, sanduíches naturais e barrinhas de cereais diet. Na escola, a oferta de refrigerantes e doces é grande, por isso, converse com seu filho para que resista às tentações da cantina.

Vale lembrar que o acompanhamento médico é indispensável. A realização de exames periódicos, o controle do colesterol e do peso e atividade física (desde que indicada por um médico) podem fazer a diferença na qualidade de vida da criança portadora de diabetes.


Fonte: Unimed Fortaleza

Operação Verão 2015 - Sorvete de Mamão

www.aliadosdasaude.com.br

Já que falamos de verão, aqui vai uma receita de sorvete deliciosa, mais só para quem não está de dieta, pois uma taça contém aproximadamente 500Kcal.
Ingredientes:
4 xícaras de chá da polpa do mamão (prefira o mamão natural mesmo, cortado em cubos),
2 xícaras de chá de açúcar demerara,
1 xícara de chá de suco de limão,
1 lata de creme de leite.


Preparo:


Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou batedeira) e bata até ficar bem homogêneo. Leve ao congelador por aproximadamente 3 horas. Retire e bata novamente, até ficar um creme.
Volte para o congelador (coberto com filme plástico). Aguarde até o ponto de sorvete e bom apetite!



Limonada Suiça

Limonada Suiça
Aprenda a preparar esta delícia de suco tradicional na Suíça

Mais um suco delicioso e refrescante para o verão - limonada suíça.


Ingredientes:

  • 1 limão taiti médio,
  • 1/2 xícara de açúcar,
  • 2 colheres de sopa de leite em pó (ou 1/2 xícara de leite integral),
  • 1/2 litro de água gelada filtrada
  • gelo a gosto.
Preparo:

Lave bem o limão com a casca, retire somente as pontas da casca do limão. Coloque no liquidificador o limão, o gelo, o açúcar e a água. Bata bem até triturar o limão.
Coe o suco, e coloque de volta no liquidificador, agora acrescentando o leite, bata novamente.

Sirva imediatamente.



Diabetes - Comportamentos que previnem a doença

Consequência de hábitos de vida pouco saudáveis, a diabetes de tipo 2, que corresponde a cerca de 90% da população diabética, assim como a diabetes tipo 1, não tem cura, mas se não for hereditária, pode ser evitada. 

Está comprovado que igualmente 90 por cento dos diabéticos são obesos ou têm excesso de peso.
Já o risco de uma pessoa obesa vir a sofrer de diabetes é quatro vezes superior ao de outra com um índice de massa corporal normal. 

Para prevenir esta doença, elencamos alguns comportamentos que se deve passar a adotar:
  •  Mantenha um peso equilibrado ao longo da vida. 
  • Pratique algum exercício físico mas adaptado às suas necessidades.
  • Siga uma dieta saudável. Privilegie vegetais, crus ou cozidos, carne magra e peixe (mais saudável). 
  • Evite o stress, que eleva os níveis de açúcar no sangue. 
  • Controle a pressão arterial e os níveis de colesterol e de glicemia.
  • Faça um check-up,  pelo menos uma vez por ano. 

Cuide também do coração, os problemas cardiovasculares são um perigoso fator de risco.

Depressão zero ! O Romance da bela Inês - Alceu Valença

O que é lindo, é para ser dividido, estou falando da música!

Uma musa matriz de tantas músicas
Melindrosa mulher e linda e única
Como o lado da lua que se oculta
Escondia o mistério e a sedução

Comovida com a revolução
De Guevara, Camilo e Sandino
Escutou meu Espelho Cristalino
Viajou nosso sonho libertário
Bela Inês, com seu peito de operário
A burguesa que amava o Capitão

Acontece que a história não tem pressa
E o amor se conquista passo a passo
O ciúme é a véspera do fracasso
E o fracasso provoca o desamor

Bela Inês teve medo do 'condor'
Queimou cartas, lembranças do passado
E nessa guerra de Deus e do diabo
Entre fogo cruzado deserdou
Bela Inês, com seu peito de operário
Não me esconde o seu ar conservador

Mas eu tenho um espelho cristalino
Que uma baiana me mandou de Maceió
Ele tem uma luz que me alumia
Ao meio dia, clareia a luz do sol

Olha que eu tenho um espelho cristalino
Que uma baiana me mandou de Maceió
Ele tem uma luz que me alumia
Ao meio dia, clareia a luz do sol

Acontece que a história não tem pressa
E o amor se conquista passo a passo
O ciúme é a véspera do fracasso
E o fracasso provoca o desamor

Bela Inês teve medo do 'condor'
Queimou cartas, lembranças do passado
E nessa guerra de Deus e do diabo
Entre fogo cruzado deserdou
Bela Inês, com seu peito de operário
Não me esconde o seu ar conservador

Mas eu tenho um espelho cristalino
Que uma baiana me mandou de Maceió
Ele tem uma luz que me alumia
Ao meio dia, clareia a luz do sol

Apesar dos pesares não esquece
Nosso sonho real e atrevido
Bela Inês tem o peito dividido
Entre um porto seguro e o além-mar

Diabetes - Folhas Verdes Ajudam a Controlar

diabetes - folhas verdes ajudam a controlar


Pesquisa revela que consumir folhas verdes reduz o risco de diabetes

De acordo com dados da  Organização Mundial da Saúde (OMS,) mais de 230 milhões de pessoas em todo o mundo são afetadas pelo diabetes tipo 2, a forma mais comum da doença.
A adoção de uma dieta rica em açúcar e gordura, aliada ao sedentarismo, colabora para que o aparecimento da diabetes tipo 2 seja cada vez mais frequente.
Uma pesquisa desenvolvida pelo British Medical Journal (BMJ) na Inglaterra investigou a relação entre o consumo de vegetais e frutas e o diabetes tipo 2. Os pesquisadores descobriram que o consumo de folhas verdes, como o espinafre, colaborou para reduzir o risco de diabetes.
De acordo com a pesquisa inglesa, ingerir uma ou meia porção de folhas verdes poderia reduzir o risco de desenvolver diabetes em cerca de 14%. Isto porque esses alimentos possuem substâncias importantes, como o magnésio e antioxidantes
Os pesquisadores alertam que é preciso desenvolver mais estudos a respeito do tema para confirmar as descobertas.
É importante lembrar que a prática de atividade física e uma alimentação saudável são indispensáveis para garantir uma maior prevenção do diabetes.



Dicas de como cuidar bem dos rins

Dicas para cuidar dos rins.

Apesar do tamanho pequeno, os rins são responsáveis por funções vitais no organismo, como a filtragem e eliminação das toxinas do sangue. 

Por esse motivo, quando esses dois órgãos não estão funcionando corretamente, é sinal de alerta: essas toxinas podem se concentrar na corrente sanguínea e causar sérios problemas.
Confira a seguir algumas dicas para manter seus rins sempre saudáveis:


    1. Consuma bastante água: beber cerca de dois litros de água por dia auxilia a purificação dos rins. Se ingerirmos pouco líquido, o rim ficará sobrecarregado e não terá condições de realizar o processo de filtração.

    2. Esteja em dia com a balança: manter-se no peso ideal é fundamental para seguir com os rins a mil, assim como ter uma alimentação equilibrada. Evite o excesso de gorduras e procure ingerir alimentos ricos em fibras e vitaminas, bastante aconselháveis para a manutenção das funções renais.

    3. Fuja da automedicação: remédios só devem ser consumidos sob a indicação de um especialista. Analgésicos e anti-inflamatórios, se tomados em excesso, favorecem o aparecimento de doenças renais. Ao sinal da mais simples dor, sempre procure orientação médica.

    4. Beba com moderação: Em pequenas quantidades, o álcool pode até beneficiar o trabalho dos rins. Exagerar na dose, porém, pode prejudicar os pequenos filtros. Quando consumido em excesso, o álcool pode causar hipertensão, o que acaba evoluindo até gerar problemas renais.

    5. Abandone o cigarro: o fumo atua no organismo ocasionando o surgimento de pequenas placas de gordura, que diminuem o calibre dos tubos por onde o sangue circula. Isso causa problemas de pressão que, por sua vez, levam à doença renal crônica.

  • Fonte: Unimed


Suco Vitaminado, Hidratante e Desintoxicante

Suco Vitaminado, Hidratante e Desintoxicante


Suco ideal para os dias mais quentes do verão.

No liquidificador coloque 250g de melancia cortada em cubos sem caroços (equivale a uma fatia média);
1 maça (eu prefiro com casca, mais fica a critério);
Suco de um limão (com o siciliano fica mais gostoso, mais pode ser o verde).

Bata todos os ingredientes até ficar uma mistura homogênea. Para quem pode adoçar, um pouco de mel ou melaço vai muito bem.
Acrescente gelo a vontade e prove que maravilha de suco.

Além de delicioso, este suco ainda ajuda no combate ao câncer, graças ao licopeno presente na melancia e ao colesterol, por conter bastante fibras, além da pectina presente na maçã.





Doenças do Verão - Casos de pedra no rim aumentam 30% no verão

Doenças do Verão - Casos de pedra no rim aumentam 30% no verão

No período mais quente do ano, o Centro de Referência em Saúde do Homem alerta para o aumento de 30% no atendimento de pacientes com pedras nos rins.

O dado serve como alerta sobre a importância da prevenção da doença que, quando não tratada corretamente pode causar a perda do órgão.

Para prevenir o surgimento das pedras durante os períodos de altas temperaturas deve-se aumentar a ingestão de água e diminuir o consumo de sal, carnes e frituras. Isso porque a perda de líquido corporal causada pelo suor e os excessos na alimentação influenciam na quantidade de impurezas que os rins precisam filtrar.

Uma das maneiras de identificar se o corpo está hidratado é pela cor da urina. Se estiver muito amarelada é sinal de que esta faltando água no corpo.
Segundo o urologista responsável pelo ambulatório de litíase (cálculos nos rins) do "Hospital do Homem", Fábio Vicentini, com a falta de hidratação necessária, a urina sofre um aumento na concentração de substâncias como cálcio, oxalato e ácido úrico, que podem formar os cálculos renais.
O risco de pedras é maior em indivíduos com familiares que já tiveram a doença. Mais de 10% dos homens e 7% das mulheres podem ter pedras nos rins ao longo da vida.
No "Hospital do Homem" o tratamento consiste na administração de analgésicos e anti-inflamatórios para alívio da extrema dor causada pelos desconfortos e fortes cólicas.
Cada caso é avaliado individualmente. Para muitos deles é indicada a litotripsia, uma terapia sem cortes que bombeia as pedras. São mais de 800 procedimentos por ano na unidade. Para outros casos são realizadas cirurgias percutânea ou ureteroscopia, técnicas de ultima geração, minimamente invasivas, com alta em poucos dias para os pacientes. A média anual é de 400 procedimentos cirúrgicos.

Veja como prevenir os cálculos renais:

1º - Mantenha-se hidratado, com ingestão média de dois a três litros de água por dia; prefira sucos cítricos, como laranja e limão, que originam o citrato, com ação que impede a formação de pedras.
2º - Evitar os excessos de consumo de carne ou produtos de origem animal como manteigas; prefira leite desnatado.
3º - Nas refeições, diminua a ingestão de sal e evite alimentos embutidos ricos em sódio como presunto, bacon e lingüiça, além dos industrializados.


Emagrecer - Coloque esta ideia em prática

o poder medicinal dar ervas, plantas e frutas

A obesidade e o excesso de peso provocam doenças crônicas, como as coronárias ou pulmonares, diabetes de tipo 2, hipertensão arterial e alguns tipos de câncer, como os de ovário, mama, cólon, etc. Estão também na origem de morte prematura. Aí entra aquela dieta para o ano novo.

Alimentação e exercício físico

Para emagrecer, siga uma dieta com menos calorias: dieta radical não adianta. O ideal seria perder cerca de 350 a no máximo 500 g por semana, o importante é ter uma meta alcançável, senão a frustração irá trabalhar contra.

 A dieta deve durar, pelo menos, 3 semanas para começar a consumir as reservas de tecidos gordos. Além disso, divida sua alimentação em cinco ou seis refeições: 3 principais e 2 ou 3 lanches (passar fome não resolve nada).
  • Movimente-se, pelo menos 30 minutos diários de uma atividade física moderada regular. Com atividade mais intensa e de maior duração, os ganhos serão maiores. Fazer exercício físico regular aumenta o consumo de energia, faz emagrecer e ajuda a manter a perda de peso. O reforço da massa muscular contribui para o aumento do consumo da massa gorda na produção de energia.
  • O médico pode sugerir medicamentos. Estes não atuam na causa do problema, mas funcionam como coadjuvantes num tratamento que inclui dieta e exercício físico. Remédios não devem ser utilizados isoladamente. 
Importante! quando se interrompe o tratamento, o peso perdido pode voltar em dobro.
Prevenir desde pequeno
  • Os hábitos alimentares (bons e maus) adquirem-se nos primeiros anos de vida. Por isso, é preciso que os pais tenham um papel ativo na educação alimentar dos seus filhos desde o nascimento. Enquanto são bebés, não lhes dê leite e papinha em excesso. Na infância e adolescência, não insista para que ingiram grandes porções. Gordura não é formosura. Não pule refeições e explique aos seus filhos que não devem fazê-lo. Reserve tempo suficiente para comer com calma. Faça, e dê exemplo para as crianças fazerem, uma alimentação variada e equilibrada. Não deixe de lado o lanche entre as refeições principais, evitando ficar mais de 3 horas sem comer.
  • Crie o hábito de comer legumes, frutas e verduras.  O marketing alimentar a produtos não saudáveis também tem contribuído para a obesidade infantil. É importante saber combater a influência da publicidade a produtos pouco saudáveis para crianças. Tem hora para o Mac e o miojo, mais as frutas verduras e legumes não podem ser negligenciados.
  • Incentive os seus filhos a praticarem esporte. Qualquer esporte é válido. Habitue-os a passear a pé, andar de bicicleta, patins, correr, saltar, jogar bola, usar as escadas em vez do elevador, por exemplo (sempre dando o exemplo). Não deixe que eles se acostumem a passar o tempo simplesmente vendo televisão ou jogando vídeo-game no computador. 
  • Os bons hábitos adquiridos, valem para toda a vida.

Para quem quer Emagrecer - Dieta Saudável



Quer começar a cumprir aquela famosa promessa de emagrecer no ano que está começando. Aqui vai uma receita infalível!

Chá de abacaxi, hortelã e canela.

Ingredientes:

Casca de um abacaxi médio;
1 litro de água;
10 folhas de hortelã;
1 canela em pau.

Preparo:
Coloque a casca do abacaxi na água e coloque para ferver por aproximadamente 5 minutos, junto com a canela. Após desligar o fogo, acrescente as folhas de hortelã, tampe e aguarde esfriar. Depois, se desejar, adoce com adoçante da sua preferência.
Eu particularmente gosto de beber bem gelado, fica a seu critério.

O chá da casca do abacaxi desintoxica e ajuda a emagrecer, além disso proporciona saciedade, é termogênico e diurético.

Quinoa - A Proteína Completa

Quinoa - A Proteína Completa
Quinoa - A Proteína Completa


Quinoa, alimento de alto valor nutricional, é rica em carboidratos e proteína, sendo classificada pela FAO (Fundo da ONU para Alimentação e Agricultura), como uma das melhores fontes de proteína do reino vegetal.

A quinoa possui ainda uma grande quantidade de vitaminas A, E, C, e diversas vitaminas do complexo B, principalmente a vitamina B6, ácido fólico, niacina e tiamina.


A quinoa fornece boa quantidade de lisina, um aminoácido inexistente no milho, no trigo e em outros grãos, que ajuda no crescimento e regeneração dos tecidos. Normalmente, tais componentes só são encontrados em produtos de origem animal. 

É também uma boa fonte de saponinas, um fitoquímico que ajuda a prevenir câncer e doenças do coração.

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Ainda possui minerais, como o magnésio, ferro o fósforo e o cálcio.  Possui também gorduras saudáveis, que ajudam a combater o colesterol ruim. Suas fibras ajudam o intestino a funcionar melhor e a controlar a glicemia e o colesterol. 

As folhas da quinoa podem ser preparadas refogadas, assim como a couve e o espinafre. As flores podem ser consumidos como o brócolis. 

O grão, que é a forma de mais fácil aquisição, pode ser cozido e temperado como salada, cozido como arroz ou utilizado no preparo de sopas e ensopados.  

A farinha da quinoa é utilizada para preparar mingaus, pães, massas, e bolos.


Suco desintoxicante de limão e clorofila

Suco desintoxicante de limão e clorofila

Mais uma dica para o ano todo, mais principalmente para agora que está chegando o verão, época que normalmente cometemos alguns abusos.

Limonada suíça com clorofila.
Você vai precisar de:
  • 1/2 litro de água;
  • 2 limões médios, com casca;
  • 1g ou uma polpa de clorofila;
  • açúcar ou adoçante à gosto;
  • gelo à gosto.
Para o preparo:
Corte os limões em quatro partes, e retire o miolo branco central. Junte o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bata bem. Agora é só coar e aproveitar esta delícia que só faz bem.

Os benefícios do limão para a saúde já são conhecidos. A clorofila é importante para a saúde por exercer também uma função desintoxicante e antibacteriana, ajudando a limpar as impurezas do nosso organismo.

P.S. a clorofila pode ser adquirida em pó ou congelada, em estabelecimentos que forneçam para docerias e/ou sorveterias.

Cuide dos Rins com a quebra-pedra

Cuide dos Rins com a quebra-pedra

O poder medicinal da quebra-pedra, é reconhecido cientificamente, apesar de seu efeito não ser capaz de efetivamente quebrar pedras nos rins.

Contudo essa planta possui a capacidade de ajudar a prevenir e até eliminar as pedras minúsculas, através da urina, graças ao seu grande poder diurético.

Também é indicada no tratamento de estomatites, herpes e afecções do fígado que causam a icterícia.

Por seu poder diurético também é indicada no tratamento da diabetes. Além de ajudar no tratamento contra hepatite B, prisão de ventre e cistite (inflamação da bexiga).

Água de coco - Para a Volta das Festas

aliados da saúde

Com uma grande variedade de sais minerais, como potássio, cálcio, fósforo, sódio, cobre, ferro, magnésio e cloro, além de fibras, esta fruta, é um dos alimentos mais completos que existe. 

A água de coco é um soro natural, que favorece o funcionamento dos intestinos, nesta volta de férias, onde sempre exageramos na dose de comida e bebida, é uma das frutas mais indicadas. E suas propriedades vão muito além da simples hidratação:

Conheça alguns benefícios da água de coco para nossa saúde:
  • Indicada para tratar doença dos nervos;
  • Ajuda no combate a pressão alta;
  • A combater doença dos nervos;
  • Alivia os sintomas da TPM;
  • Previne alguns tipos de câncer;
  • Ajuda no controle da diabetes;
  • Ajuda combater a osteoporose;
  • A manter a boa visão; 
  • E ainda no combate a asma.
Outra curiosidade é que a água de coco ajuda na recuperação da ressaca, pois além da reposição dos minerais, os carboidratos presentes na bebida repõem a energia perdida e recupera na desidratação ocasionada pelo álcool.

A carne, apesar de ser deliciosa, deve ser evitada por que tem problemas de colesterol alto, mais estando ainda verde, pode ser consumida com moderação.


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